martes, 10 de junio de 2014

Productos veganos y vegetarianos en Starbucks

Buenas de nuevo!

Hago esta entrada porque me parecía un interesante articulo a hacer.
Hace casi 3 años que trabajo en esta empresa y por ello, tengo acceso a todos los ingredientes que los productos contienen y puedo aseguraros al 100% que la información que os dejo a continuación es totalmente verídica y comprobada por mi. Aún así, si tenéis cualquier duda sobre algún componente no dudéis en preguntármelo y os haré una foto de los ingredientes para que lo veáis vosotros mismos.



Comenzaré hablando sobre la comida que podemos encontrar (a nivel español) en cualquiera de los establecimientos de esta famosa marca. Y finalmente hablaré de los productos veganos y vegetarianos para beber que podemos encontrar y de las distintas combinaciones posibles.

COMIDA DULCE Y SALADA


VEGANA:
Tostadas multicereales
  • Tostadas multicereales (puedes pedirlas con aceite y tomate o con mermelada)
  • Bagels con aceite y tomate o mermelada
  • Caramelos de menta o de canela.
  • Bolsita de frutos secos
  • Macedonia o fruta de temporada
  • Edamames (soja seca)
  • Patatas fritas
  • Palomitas saladas



ATENCIÓN: Aunque incluya los caramelos, los chicles están excluidos ya
que contienen cera de abeja.


VEGETARIANA:
  • Muffins de : chocolate, vainilla, fresa y chocolate blanco, arándanos y manzana integral.
  • Croissant
  • Napolitana de chocolate
  • Cookies de: chocolate blanco, chocolate, avena y pasas y caramelo con nueces
  • Bizcocho de limón y de frambuesa y coco
  • Pasteles de: manzana, zanahoria, chocolate y cheescake de caramelo o arándanos
  • Brownie de chocolate sin gluten
  • Cinammon roll
  • Glaseado normal, de chocolate o rosa
  • Biscotti
  • Chicles de menta
  • Caramelos de menta y canela
  • Caramels waffles
  • Barrita de chocolate comercio justo
  • Yogurt con muesli de arándanos o melocotón
  • Tostie
  • Ensalada fusilli capresse

BEBIDAS FRIAS Y CALIENTES


VEGANA:

En cuanto a bebidas, son muchas más las opciones para veganos que encontramos, ya que esta multinacional posee la tan aclamada leche de soja. Gracias a esto podemos consumir la mayoría de sus bebidas simplemente escogiendo esta opción. Pero no sólo eso, podemos disfrutar de auténticos placeres si combinamos nuestro café con soja con alguno de sus siropes aptos para veganos. Os dejo una lista con los que encontramos:

  • Caramelo (tanto en sirope como en crema)
  • Avellana
  • Vainilla
  • Almendra
  • Chocolate*
*Tengo que puntualizar, que en starbucks se usan dos tipos de chocolate. Uno que es para la bebida llamada "exclusivo chocolate", es decir, un chocolate caliente, y otro que se usa para todo lo demás (mocca, frapuccino de chocolate..). El chocolate que se usa para el exclusivo CONTIENE LECHE, por lo tanto esta bebida no podremos tomarla. Todos los demás cafés podrán llevar chocolate, porque el usado es totalmente apto para veganos.

Voy a poner unos ejemplos de las bebidas que podremos tomar:

-Mocca con leche de soja y sin nata
-Caramel machiatto con leche de soja
-Latte con leche de soja
-Capuccino con leche de soja
-etc

Todas estas bebidas se pueden tomar frías pidiendolas con hielo.

Ahora pasamos a las bebidas frías. Encontramos dos grandes grupos, los frapuccinos y los refresha.
En cuanto a los refresha sólo existen dos, de lima y de mora, y ambos son totalmente aptos para veganos sin tener que variar la receta en nada. En cuanto a los frapuccinos, vamos a tener que hacer otra vez cambios en su forma típica. Primero, la leche de soja, y finalmente la nata. Por lo demás podremos tomar todos los tipos de frapuccino (excepto el que contenga chocolate blanco). Os pongo unos ejemplos:
-Frapuccino de café con caramelo con leche de soja y sin nata
-Frapuccino de fresa* con leche de soja y sin nata.
-Frapuccino de vainilla con leche de soja y sin nata
-etc

*Aunque Starbucks usó durante mucho tiempo un colorante para la fresa providente de cochinilla, dejó de usarlo en el 2012 sustituyéndolo por el licopeno, un colorante natural que viene del tomate.


VEGETARIANO

Todas las bebidas Starbucks son totalmente aptas para vegetarianos, así que me ahorro este apartado.



Espero que os haya sido de utilidad este post, igualmente, si hay algún producto que no encontráis es porque cada dos o tres meses entran nuevos, por lo que si os interesa saber si podéis tomarlo o no, no dudéis en preguntádmelo. Un beso, gracias!!!